Свиная грудинка в мультиварке

Для приготовления свиной грудинки в мультиварке понадобится:

свиная грудинка - 500 г;

чеснок - 2 зубчика;

соль - по вкусу;

смесь перцев, кориандр, паприка, итальянские травы - по 0,5 ч. л.

 

 Грудинку помыть и обсушить бумажным полотенцем.

 Подготовить специи: смешать кориандр, паприку, смесь перцев и итальянские травы.

 Грудинку хорошо натереть солью и смесью специй.  Выложить ее на лист фольги, свернутый вдвое. Чеснок мелко порезать и разместить кусочки по всей грудинке. 

Фольгу тщательно завернуть и поместить свиную грудинку в фольге в чашу мультиварки. Выставить режим "Выпечка" на 1 час 15 минут.

 После окончания готовки оставить свиную грудинку в мультиварке под закрытой крышкой еще на 15 минут. Затем достать, развернуть, ммм... такой аромат!

 Готовую, нереально вкусную грудинку аккуратно порезать и можно подавать к столу. Если хотите использовать для бутербродов, дайте грудинке остыть и поместите ее в холодильник.

 источник

Приятного апетита!

Лаваш с капустной начинкой

 Ингредиенты:

• Лаваш армянский — 1 Штука
• Капуста — 1/2 Штуки (кочана)
• Лук репчатый — 1 Штука
• Зелень — 0,5 Пучка (петрушка и укроп)
• Масло растительное — 4 Ст. ложки
• Соль и перец — 1 По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Как приготовить "Лаваш с капустной начинкой"

 Капусту промойте и мелко нашинкуйте, затем смешайте с солью и перцем по вкусу. Лук очистите и измельчите.

Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем капусту, перемешиваем и жарим вместе 10 минут. Капуста должна стать мягкой
Зелень измельчите и засыпьте на сковороду, перемешайте.

Разрежьте лаваш на порционные кусочки (прямоугольнички или квадратики). Смажьте лаваш взбитым яйцом, поместите внутрь начинку и сверните трубочками.

 Обжарьте на растительном масле со всех сторон, примерно 2-3 минуты.

источник

Приятного апетита!

Печенье из творога.

 Ингредиенты:
Творог ( 9 % ) - 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
2. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.

Приятного апетита!

Королевская ватрушка в мультиварке.

 Рецептов в интернете множество, мы делаем вот так...

Для теста:

• 2 яйца;
• 0.5 стакана сахарного песка;
• стакан сметаны;
• 2 столовые ложки какао(по желанию);
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• стакан муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя (можно питьевой соды).

Замесить жидкое тесто вылить его на дно мультиварки

Для начинки:

• 500 грамм творога;
• 3 куриных яйца;
• 0.5 стакана сахарного песка;
• 1 столовая ложка манной крупы.

Все перемешать, аккуратно выложить в середину теста.
Выпекать 1-40, крышку не открывать.

ВКУСНО!

Приятного апетита!

Печенье "Гусиные лапки"

100 г сливочного масла или маргарина
250 г творога
1/4 ч. л. соли
1 стакан муки
сахар для обваливания

Размягченное масло или маргарин взбить с творогом. Всыпать соль и муку. Тесто собрать в шар (лучше убрать в холодильник на полчаса, но это не обязательно). Столешницу присыпать мукой, скалку тоже. Тесто раскатать в пласт примерно 5 мм. Если липнет - подсыпайте муки. Из теста вырезать бокалом кружочки (диаметр 6-7 см). Каждый кружок разрезать пополам. Поставить рядом тарелку с сахаром, обвалять половинки кружков с двух сторон в сахаре. Сложить пополам. Слегка прищипнуть бок, край 2 раза надрезать ножом. Выложить на припорошенный мукой противень. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 12-15 минут (до золотистого цвета). 

взято отсюда - http://allrecipes.ru/recept/7506/---------------.aspx

Приятного апетита!

Кекс на йогурте в мультиварке

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
• Сахар- 200 граммов
• Сахар ванильный- 1 пачка
• Разрыхлитель теста- 1 пакет
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Йогурт натуральный 3.2%- 200 мл
• Масло растительное (подсолнечное)- 100 граммов
  
  

  Приготовление

  Кастрюльку промазать маслом, а на дно посыпать немного манки. Смешать все сухие компоненты, добавить яйца, белый йогурт. Все перемешать. Добавить масло. Приготовленное тесто кекса на йогурте вылить в подготовленную кастрюльку и выпечь за 45 минут в мультиварке в режиме «Выпечка». После сигнала открыть мультиварку, деревянной палочкой проверить готовность кекса на йогурте. Если возникли сомнения на счет готовности, поставить на выпечку еще минут на 10-15. Кекс на йогурте в мультиварке получается очень сладким, сочным и нежным, словно это не кекс, а бисквит. Можно подавать к любому напитку (чаю, кофе, компоту, соку).
  
  Взято с сайта - http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/

Приятного апетита!